Uzmanlar, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan pişirme kağıtlarının sağlık açısından tehlikeler taşıdığına dikkat çekiyor. Özellikle, bazı pişirme kağıtlarının üretiminde kullanılan klorla ağartma işlemi sonucunda kanserojen maddeler olan dioksinlerin ortaya çıkabileceği belirtiliyor.
Kağıt sektöründe kullanılan ağartma işlemi sırasında dioksinler açığa çıkmakta ve bu maddeler uzun süreli maruziyet durumunda ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Dioksinler, kanserojen özelliklerinin yanı sıra, hormon dengesini bozabilen ve bağışıklık sistemini zayıflatabilen maddelerdir.
Uzmanlar, pişirme kağıtlarının özellikle besinlerle temas etmesinin sağlık risklerini artırdığını belirtiyor. Bu nedenle, mutfakta pişirme kağıdı kullanıyorsanız, bu ürünlerin gıda ile doğrudan temasından kaçınmanız öneriliyor.
Eğer mutfağınızda pişirme kağıdı kullanıyorsanız, sağlığınızı korumak için alternatif ürünler tercih etmeniz faydalı olacaktır.
Peki, siz mutfağınızda pişirme kağıdını sıklıkla kullanıyor musunuz? Eğer kullanıyorsanız, bu konuda atılacak adımlar ve güvenli alternatifler hakkında düşünmenizde fayda var.
